• Lucrări practice de biochimie
Descriere
Scopul acestui manual de lucrări practice este acela de a familiariza studenţii cu tehnici de bază specifice laboratorului de biochimie. Sunt prezentate o serie de metode de analiză atât calitativă, cât şi cantitativă a principalelor clase de biomolecule glucide, lipide, aminoacizi şi proteine . Acolo unde a fost posibil, au fost prezentate şi metode enzimatice de analiză can­titativă a biomoleculelor, unele dintre acestea fiind standardizate.
 
Manualul se adresează tuturor studenţilor Facultăţii de Chimie Aplicată şi Ştiinţa Materialelor din cadrul Universităţii POLITEHNICA Bucureşti ce audiază cursuri de Biochimie generală. O situaţie aparte este reprezentată de capitolul Biochimia enzimelor ce se adresează în mod special studenţilor secţiei de Chimie Alimentară şi Tehnologii Biochimice care au în pro­grama analitică cursul de Enzimologie aplicată.
Caracteristici
Autor Bogdan Nicolae Manolescu
ISBN ISBN9789737488718
Format 16 x 23 cm
Editura Niculescu
An apariție 2014
Număr pagini 168
Etichete:

Spune-ţi opinia

Autentifică-te sau Înregistrează un cont nou pentru a putea scie o opinie

Lucrări practice de biochimie

  • Producători NICULESCU
  • Cod produs: NIC.9789737488718
  • Disponibilitate: În Stoc Furnizor
  • 37,50 lei


Produse asemănătoare

Întoarcerea (vol.1 din seria Titanii)
SUSPICIOUS MINDS (ed. 2020)
Solutions 3E Advanced Workbook